PLATS À EMPORTER
Place Saint Nicolas,
59300 Valenciennes
tel : 03 27 47 77 90
Fermé le soir, sauf sur réservation
Cela fait longtemps qu’elle y pensait. Ce projet qui lui tenait à cœur vient enfin de se réaliser : ouvrir un restaurant traiteur dans sa ville d’adoption : Valenciennes !
« Venues d’Ailleurs » c’est déjà une belle rencontre avec Le Liban, pays réputé pour sa gastronomie, la finesse de ses mets et la richesse de ses produits. « Venues d’ailleurs », c’est encore la Rencontre avec deux libanaises chaleureuses, souriantes, car Lola, la sœur de Zoya n’est jamais bien loin quand il s’agit de chatouiller les papilles gustatives.
C’est l’une des meilleures cuisines au Monde, une des plus équilibrées. Avec ce « petit plus », le soleil sans doute que Zoya porte en elle et qu’elle glisse dans votre assiette. Cuisine aux mille et une saveurs, colorée, parfumée, la cuisine libanaise demande beaucoup de temps, de patience et de subtilité. Ambiance feutrée et familiale, décoration chaleureuse et raffinée dans un cadre intimiste, « Venues d’ailleurs » vient d’ouvrir ses portes sur une jolie petite place, au cœur de Valenciennes.
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Vous trouverez au menu :
- Les fameux Mezzés, véritable art de vivre à la libanaise. A déguster en petites bouchées pour mieux les savourer. Assortiment de plats froids ou chauds.
- Mezzés froids
- Purée d'aubergines
- Hommous, purée de pois chiches à la crème de sésame
- Moudardara : lentilles et oignons caramélisés, plat des quartiers populaires libanais délicieux, trop rarement proposé dans la restauration libanaise.
- Kafta : viande crue, constituée d’agneau pilé, mélangé avec des oignons émincés, du persil, menthe, et épices orientales. Plat très parfumé, d’une grande fraîcheur.
- Tajine au poisson : oignons, tajine, poissons assaisonnés.
- Feuilles de vigne farcies : riz, persil, menthe, préparées à l’huile.
Mezzés chauds :
- Kebbé boulette : viande et blé concassé farcis, parfumés d’épices.
- Samboussiks : feuilletés fourrés à la viande ou au fromage, et Fatayers aux épinards
- Falafels : légumes secs, oignons, épices, frits à l’huile servis avec des crudités et une sauce à la tahine assaisonnée.
- Samké Harra : poisson épicé avec de la crème de sésame
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Les plats
- le Chich taouk : brochettes de filet de poulet marinées à l'ail et au citron
- Brochettes kafta : agneau, épices, oignons, persil et menthe.
- Feuilles de vigne farcies à la viande : viande et riz, épices, citron, préparées avec ou sans côtelettes d’agneau (à commander à partir de 4 personnes)
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Les desserts
- Moghli : semoule de riz, sucre, épices, décorés de fruits secs.
- Layali Loubnan :
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